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recette - pain d'épices

Pain d'Epices

Ingrédients

100g de lait

100g de beurre

225g de miel

200g de farine

1 sachet de leuvure chimique

2 cuillere à café de cannelle

1 cuillère à café de 4 autres èpices

1 oeuf

Préparation  :

Préchauffer votre four à 180°C

Mettre le beurre dans le lait, et chauffer au four à micro-ondes environ 1 à 2 min.

Une fois fondue et bien chaud, ajouter le miel.

Ajouter la farine  et toutes les épices ( cannelle+4 autres épices ) dans la préparation.

Une fois que le mélange est bine homogène ajouter la levure chimique. Mélanger.

Incorporer l'oeuf et mélanger.

Enfourner 45 min à 180°C. 

Je préfère le pain d'épices quand il est froid il s'accompagne merveilleusement bien avec une boule de glace à la vanille !

Bon appétit.

++ : MELANGER TRES TRES BIEN, POUR QUE LES EPICES NE FORMENT PAS DES BOULES DANS LA PATE. CELLES CI RESTERAIENT À LA CUISSON ET GACHERAIT LE PAIN D'EPICES.  

Commentaires

version5 le 11-02-2008 à 16:32:10
Tu devrais signaler que ce sont les photos de TES réalisations ... le pain d'épices par exemple, je l'ai reconnu et les biscuits et le gratin ...

version5 le 11-02-2008 à 16:29:00
Franchement, c'est le meilleur pain d'épices que j'ai mangé de toute ma vie.

Un régal. Bravo. Bravo ET merci.

omelettes le 11-02-2008 à 11:13:18
kikou ma mimik

Bon moi pour tout te dire je n'aime pas le pain d'épice. Mais bon ta recette est bien tout de meme

Je te souhaite un bon lundi et je te fais de gros bisous



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biscotte le 11-02-2008 à 09:57:41
Hum miam miam j'adore le pain d'épices. Mais j'en ai jamais fais.

Je te souhaite une bonne journée et je te fais de gros bisous

AURORE le 10-02-2008 à 23:40:49
re miam...bisous bonne semaine mimik

etoile le 10-02-2008 à 17:38:30



bonne soiree