Titre du blog : C'est moi qui l'ai fait
Auteur : pause-gourmande
Date de création : 01-02-2008
Auteur : pause-gourmande
Date de création : 01-02-2008
posté le 15-02-2008 à 10:08:54
recette - mousse au chocolat café
MOUSSE AU CHOCOLAT ET CAFE
Ingrédients
125g de chocolat
125g de sucre
3 cuillère à soupe de café
4 à 5 blancs d'oeufs
Préparation
Faire fondre sur feu doux 125g de chocolat dans 3
cuillères à soupe de café très fort jusqu'à obtenir une pâte lisse
( tournez longuement ) . Battez 4 à 5 blancs en neige et
incorporez 125g de sucre en battant jusqu'à ce qu'ils
deviennent ferme , puis mélangez la crême et mettez dans de
petits pots ou ramequins . Mettez au réfrigérateur quelques
heures .
(( la photo a été trouvé sur un autre site ( voir lien ) elle n'est pas le resultat de cette recette ))
Commentaires
hello ma mimik
Oh la mousse au chocolat. Mon homme adore ça. D'ailleurs il me reproche de ne pas lui en faire assez souvent.
Je te souhaite un bon vendredi et je te fais de gros bisous
bonjour ma cocotte..pas trop le temps de venir, je suis prise par le boulot..mais ce WE je vais me rattraper..bonne journée à toi !!!bisous