Titre du blog : C'est moi qui l'ai fait
Auteur : pause-gourmande
Date de création : 01-02-2008
Auteur : pause-gourmande
Date de création : 01-02-2008
posté le 07-06-2008 à 22:09:54
recette - salade de carotte à l'orange
Salade de carotte à l'orange (entrée froide)
Ingrédients
1 kg de carottes râpées (2,2 lbs)
3 oranges
1 cuillère à soupe de cannelle
sel, poivre
sucre glace, cannelle
Préparation
-
Pelez et râpez les carottes. Pressez le jus des oranges.
Mélangez les carottes au jus d'orange, ajoutez la cannelle, salez et poivrez légèrement. Laissez au moins 2 h au réfrigérateur en remuant de temps en temps.
Remplissez un petit ramequin de carottes, tassez bien et renversez-le sur une assiette. Faites de même pour chaque convive. Saupoudrez de sucre glace et de cannelle
Commentaires
Tiens il va falloir que j'essaie car j'en ai jamais mangé comme ça.
Je te fais de gros bisous ma mimik
si on essayait ?