Titre du blog : C'est moi qui l'ai fait
Auteur : pause-gourmande
Date de création : 01-02-2008
Auteur : pause-gourmande
Date de création : 01-02-2008
posté le 20-08-2008 à 10:40:29
recette - le far breton
Le Far Breton Recette De Grand Mere.
Ingrédients :
250g de farine
75g de sucre
5 paquets de sucre vanillé
4 gros oeufs
1 litre de lait
20 à 30 pruneaux (selon le moule et le gout)
Préparation :
mélanger la farine, le sucre ajouter les oeufs un par un
Puis le sucre vanillé et le lait peu à peu.
Vous obtenez une pâte liquide, légerement plus épaisse que du lait.
Verser cette pâte dans un plat bien beurré (ou avec du papier cuisson). Ajoutez y les pruneaux entiers dénoyautés.
Cuire à four chaud (200°c) entre 45min et 1h
PHOTOS DU FAR BRETON APRES CUISSON -
- vue de dessous avec les pruneaux -
- vue de l'intérieur -
- à la sortie du four -
- vue de dessus -
BON APPÉTIT !
Commentaires
ah oui, ça a l'air appétissant! Je n'aime pas les pruneaux sauf dans la carbonnade flamande ou dans le lapin! Mais mon mari aime bien ça, ça devrait lui plaire!