Pommes de terre à la paysanne
Ingrédients :
- 1kg de pommes de terre
- 2 épaisses tranches de jambon (vous pouvez les remplacer par des lardons)
- 2 oignons
- 1cuill. à soupe de moutarde forte
- 10cl de crème fraîche
- 50g de gruyère rapé
- 25g de beurre
- sel, poivre
- persil pour décorer
Préparation:
Emincer les oignons.
Couper le jambon en petits dés
Dans une grande poêle faire fondree le beurre à feu moyen.
Y faire revenir les oignons juste 5 min, jusqu'à ce qu'ils soient transparents.
Peler les pommes de terre les couper en fines rondelles.
Etalez-en la moitié dans votre plat beurré.
Salez et poivrez
Les recouvrir de la moitié des oignons, ajoutez les dés de jambon
Badigeonner les dés de jambon de moutarde et recouvrir d'oignons puis de pommes de terre.
Salez, poivrez
Cuire à four chaud (190°C- th.6) environ 40minutes
Repartir la crème fraîche et le gruyère rapé à la surface du plat
poursuivez la cuisson 15 à 20 minutes.
Décorer de persil haché et servir dans le plat de cuisson.
IMAGES : pause-gourmande.vefblog
photo de moi
4. BARBARA6972 le 01-10-2008 à 11:35:59 (site)
MIAM MIAM! Ca donne envie..a+
5. feline le 22-10-2008 à 17:45:31 (site)
coucou! bonjour ma belle! Je passe te souhaiter une très bonne soirée Gros bisous
humm miam! ça fait envie!!
6. feline le 08-11-2008 à 16:14:24 (site)
zut alors, je n'arrive pas à voir la photo! je reviendrai plus tard!
Le Glacé dans tous ses états
.Cliquez sur l'image pour voir apparaitre la recette.
Sorbet de tomates au basilic
SOURCE : Odelices
1. biscotte le 22-08-2008 à 10:16:31 (site)
Ca m'a l'air bien délicieux toutes ces glaces. Bon il faut dire que je ne suis pas trop glace. Mais une de temps en temps pourquoi pas
Gros bisous ma mimik
2. feline le 11-09-2008 à 19:08:21 (site)
kikou! voila ça y est, j'ai choisi un chaton, je l'aurai dans 15 jours! Bonne soirée ma belle Gros bisous, je me dépêche j'ai encore plein de coucous à faire et pas eu le temps!!!
1. biscotte le 21-08-2008 à 08:59:34 (site)
Hum ça m'a l'air bien délicieux Ca donne envie
Gros bisous ma mimik
3. chouchoucats le 10-09-2008 à 11:00:27 (site)
Ça a l'air vraiment délicieux!
- vue de l'intérieur -
- à la sortie du four -
BON APPÉTIT !
1. feline le 06-09-2008 à 10:31:22 (site)
ah oui, ça a l'air appétissant! Je n'aime pas les pruneaux sauf dans la carbonnade flamande ou dans le lapin! Mais mon mari aime bien ça, ça devrait lui plaire!
Commentaires
1. cerise112 le 23-10-2008 à 17:15:22
mmm!! ça doit être bon!!
très bien ton blog!!
bonne soirée
2. newsev le 23-10-2008 à 17:22:50 (site)
hummmm ... ca donne fain !!!
bonne soiree
newsev
3. Mamie-Cannelle le 24-10-2008 à 08:59:53 (site)
Hum !!!
Bonne recette !!!
A bientôt !!!
Bizzzzzzzzzzz.
MC.
4. biscotte le 24-10-2008 à 10:24:03 (site)
Ca c'est hyper bon....j'en fais de temps en temps et mon chéri adore ça aussi
5. jessyilan le 31-10-2008 à 12:05:18 (site)
6. feline le 08-11-2008 à 16:13:15 (site)
kikou! rôôhhh ça ca me plais bien , j'adore!!! miam, j'ai faim maintenant!!! Bon w.k. Gros bisous
7. biscotte le 17-11-2008 à 12:30:49 (site)
je trouve ton bandeau tres jolie
gros bisous ma mimik
8. feline le 25-11-2008 à 19:08:47 (site)
coucou! un petit bonjour en passant Gros bisous
oui, c'est délicieux ça!! miam!
9. calie le 30-11-2008 à 09:23:46 (site)
10. Ustensiles Cuisine MaSpatule.com le 22-07-2011 à 14:24:28 (site)
Une recette du quotidien, toujours appréciée =)
Cédric - www.maspatule.com