posté le 23-10-2008 à 19:11:51

recette - pommes de terre à la paysanne

Pommes de terre à la paysanne

 

 

Ingrédients :

- 1kg de pommes de terre

- 2 épaisses tranches de jambon (vous pouvez les remplacer par des lardons)

- 2 oignons

- 1cuill. à soupe de moutarde forte

- 10cl de crème fraîche

- 50g de gruyère rapé

- 25g de beurre

- sel, poivre

- persil pour décorer

 

Préparation:

 Emincer les oignons. 

Couper le jambon en petits dés

Dans une grande poêle faire fondree le beurre à feu moyen.

Y faire revenir les oignons juste 5 min, jusqu'à ce qu'ils soient transparents.

 

Peler les pommes de terre les couper en fines rondelles.

Etalez-en la moitié dans votre plat beurré.

Salez et poivrez

Les recouvrir de la moitié des oignons, ajoutez les dés de jambon

 

Badigeonner les dés de jambon de moutarde et recouvrir d'oignons puis de pommes de terre.

Salez, poivrez

Cuire à four chaud (190°C- th.6) environ 40minutes

Repartir la crème fraîche et le gruyère rapé à la surface du plat 

poursuivez la cuisson 15 à 20 minutes.

Décorer de persil haché et servir dans le plat de cuisson.

 

IMAGES : pause-gourmande.vefblog

 

 

 


Commentaires

 

1. cerise112  le 23-10-2008 à 17:15:22

mmm!! ça doit être bon!!
très bien ton blog!!
bonne soirée

2. newsev  le 23-10-2008 à 17:22:50  (site)

hummmm ... ca donne fain !!!
bonne soiree
newsev

3. Mamie-Cannelle  le 24-10-2008 à 08:59:53  (site)

Hum !!!
Bonne recette !!!
A bientôt !!!
Bizzzzzzzzzzz.
MC.

4. biscotte  le 24-10-2008 à 10:24:03  (site)

Ca c'est hyper bon....j'en fais de temps en temps et mon chéri adore ça aussi

5. jessyilan  le 31-10-2008 à 12:05:18  (site)

Hebergeur d'images

6. feline  le 08-11-2008 à 16:13:15  (site)

kikou! rôôhhh ça ca me plais bien , j'adore!!! miam, j'ai faim maintenant!!! Bon w.k. Gros bisous

7. biscotte  le 17-11-2008 à 12:30:49  (site)

je trouve ton bandeau tres jolie
gros bisous ma mimik

8. feline  le 25-11-2008 à 19:08:47  (site)

coucou! un petit bonjour en passant Gros bisous
oui, c'est délicieux ça!! miam!

9. calie  le 30-11-2008 à 09:23:46  (site)

Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuit

10. Ustensiles Cuisine MaSpatule.com  le 22-07-2011 à 14:24:28  (site)

Une recette du quotidien, toujours appréciée =)

Cédric - www.maspatule.com

 
 
 
posté le 25-09-2008 à 20:58:14

recette du 54321

5 4 3 2 1
 

 
 
Ingrédients
5 cuillère à soupe de farine 
4 cuillère à soupe de sucre
3 cuillère à soupe de lait
2 cuillère à soupe d'huile de tournesol
1 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
 
Préparation
- Batre le sucre, l'oeuf et le sucre vanillé
- Ajoutez la farine, la levure chimique, le lait et l'huile.
- Melangez bien jusqu'à l'obtention d'une pate tres onctueuse
- Faites cuir 30 min à 200°C sans préchauffage préalable du four, sinon chauffer le four à 200°C et faites cuir le gateau à 180°C.

 

photo de moi

 
 


Commentaires

 

1. Vee  le 26-09-2008 à 04:38:58

C'était troooooooooooooooooooop bon !!!
Merci !

2. calie  le 27-09-2008 à 13:58:28  (site)

Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuit

3. biscotte  le 29-09-2008 à 09:34:03  (site)

Hum miam miam...Ca me donne envie
Gros bisous ma mimik

4. BARBARA6972  le 01-10-2008 à 11:35:59  (site)

MIAM MIAM! Ca donne envie..a+

5. feline  le 22-10-2008 à 17:45:31  (site)

coucou! bonjour ma belle! Je passe te souhaiter une très bonne soirée Gros bisous
humm miam! ça fait envie!!

6. feline  le 08-11-2008 à 16:14:24  (site)

zut alors, je n'arrive pas à voir la photo! je reviendrai plus tard!

 
 
 
posté le 21-08-2008 à 13:59:49

recettes - le glacé dans tous ses états

Le Glacé dans tous ses états

.Cliquez sur l'image pour voir apparaitre la recette.

 

 

Sorbet de tomates au basilic 

 

 

 

Sorbet au fromage blanc ou yaourt de Christophe Felder

 

 

  

Glace sans oeufs aux abricots de Christophe Felder

 

 

 

 

Glace à la confiture de lait

 

 

  

 

Glace à la pistache

 

 

 

 

Coings poêlés, glace au romarin

 

 

 

 SOURCE : Odelices

 

  NOUVEAU :  inscrivez à ma newsletter (voir en haut du blog à
droite) 

 

Liens
source

 


Commentaires

 

1. biscotte  le 22-08-2008 à 10:16:31  (site)

Ca m'a l'air bien délicieux toutes ces glaces. Bon il faut dire que je ne suis pas trop glace. Mais une de temps en temps pourquoi pas
Gros bisous ma mimik

2. feline  le 11-09-2008 à 19:08:21  (site)

kikou! voila ça y est, j'ai choisi un chaton, je l'aurai dans 15 jours! Bonne soirée ma belle Gros bisous, je me dépêche j'ai encore plein de coucous à faire et pas eu le temps!!!

 
 
 
posté le 20-08-2008 à 10:50:21

recette- smoothie goyave banane cassis

smoothie goyave banane cassis
 

 
Ingrédients :
35 cl de nectar de goyave, frais
1 banane bien mûre
50 g de cassis frais ou surgelés
 
Préparation : 
Pelez la banane et coupez-la en rondelles.
Mixez finement l’ensemble des ingrédients dans un blender pour avoir une texture onctueuse.
Servez frais.
 
SOURCE : Odélices.com 
Liens
source

 


Commentaires

 

1. biscotte  le 21-08-2008 à 08:59:34  (site)

Hum ça m'a l'air bien délicieux Ca donne envie
Gros bisous ma mimik

2. feline  le 06-09-2008 à 10:32:15  (site)

bon ça aussi certainement!

3. chouchoucats  le 10-09-2008 à 11:00:27  (site)

Ça a l'air vraiment délicieux!

 
 
 
posté le 20-08-2008 à 10:40:29

recette - le far breton

Le Far Breton Recette De Grand Mere.

 

 
Ingrédients : 
250g de farine
75g de sucre
5 paquets de sucre vanillé
4 gros oeufs
1 litre de lait
20 à 30 pruneaux (selon le moule et le gout)
 
Préparation :
mélanger la farine, le sucre ajouter les oeufs un par un 
Puis le sucre vanillé et le lait peu à peu. 
Vous obtenez une pâte liquide, légerement plus épaisse que du lait.
Verser cette pâte dans un plat bien beurré (ou avec du papier cuisson). Ajoutez y les pruneaux entiers dénoyautés.
Cuire à four chaud (200°c) entre 45min et 1h 
 
PHOTOS DU FAR BRETON APRES CUISSON -
 
- vue de dessous avec les pruneaux - 

 

- vue de l'intérieur - 


 

- à la sortie du four -

 
- vue de dessus - 

 

BON APPÉTIT !

 


Commentaires

 

1. feline  le 06-09-2008 à 10:31:22  (site)

ah oui, ça a l'air appétissant! Je n'aime pas les pruneaux sauf dans la carbonnade flamande ou dans le lapin! Mais mon mari aime bien ça, ça devrait lui plaire!

 
 
 
 

Ajouter un commentaire

Pseudo : Réserve ton pseudo ici
Email :
Site :
Commentaire :

Smileys

 
 
 
Rappel article