posté le 26-02-2008 à 15:54:01
recette - Salade de pennes aux pignons de pin, épinards et pesto
posté le 23-02-2008 à 15:33:10
astuce recette
Le Grand Livre Des Recettes
posté le 23-02-2008 à 15:18:41
recette - clafoutis de sylvie
Clafoutis De Sylvie (by Sophie)
Ingrédients pour 6 personnes :2 oeufs
posté le 23-02-2008 à 15:11:59
recette - fougasse by sophie
Fougasse à l'huile d'olive et à l'origan (by Sophie)
Pour 6 personnes250g de farine +1 cuillère à soupe20g de levure de boulanger3cuillere à soupe d'huile d'olive1 cuillère a café rase d'origanFleur de selSel,poivre
posté le 15-02-2008 à 17:56:14
recette - ANGUILLES A LA BECHAMEL
ANGUILLES A LA BECHAMEL (By Sophie)
PréparationFaire cuire les anguilles , passer au chinois le jus de
posté le 15-02-2008 à 17:50:10
recette-pâte sablée
PATE SABLEE (By Sophie)
Ingrédients :200g de farine 100g de beurre
posté le 15-02-2008 à 17:45:37
recette- quatre quarts aux noisettes
QUATRE QUARTS AUX NOISETTES
Ingrédients :4 oeufs
sucre à poids égal
posté le 15-02-2008 à 17:38:09
recette-gelée de groseille
GELEE DE GROSEILLES (By Sophie)
Faire crever les groseilles , les passer au tamis , ajouter 1 kilogramme de sucre en poudre pour 1 litre de jus , Porter à Èbullition mais ne pas faire bouillir , mettre en pot
posté le 15-02-2008 à 10:08:54
recette - mousse au chocolat café
MOUSSE AU CHOCOLAT ET CAFE
Ingrédients
125g de chocolat
posté le 11-02-2008 à 16:41:59
astuce - macarons
Les macarons, c'est délicieux ! mais comment
faire pour les décoler du papier sulfirisé ( une fois cuit ) sans les
abimer ??
posté le 10-02-2008 à 16:51:33
recette - pain d'épices
Pain d'Epices
Ingrédients
100g de lait
100g de beurre
225g de miel
posté le 10-02-2008 à 16:42:03
recette - gratin dauphinois
Gratin Dauphinois
Pour 4 personnes
préparation : 15-25minutes
posté le 10-02-2008 à 15:59:22
- astuces, entretien maison -
Talents Cachés !
Votre cuisine regorge de produits efficaces pour l'entretien de votre maison.
posté le 08-02-2008 à 17:49:04
recette - Couscous aux sept légumes
Couscous aux sept légumes
Ingrédients :
1 kg de semoule à couscous 500 g de jarret de boeuf 300 g de navets 300 g de carottes 300 g de courgettes 300 g de chou 300 g de pommes de terre 300 g d'aubergines 300 g de potiron 300 g de tomates 2 oignons 1 petite cuillère à café de safran 1 cuillère à café de piment doux 1 bouquet de coriandre 200 g de beurre sel poivre
posté le 08-02-2008 à 17:43:54
recette- TAJINE AUX KEFTA
TAJINE AUX KEFTA
Ingrédients
500g de viande de bœuf haché3 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée2 cuillères à soupe de persil haché100 g d’oignon finement haché ½ cuillères à café de cumin en poudreSel fin, poivre du moulin1 grosse pincée de piment doux en poudre2 pincé de gingembre5 cl d’huile d’olive ou d’arachide150g de tomate découpée en petits dés1 cuillère à café de persil
posté le 08-02-2008 à 17:30:52
recette- TAJINE à L'AGNEAU et aux PETITS POIS
TAJINE à L'AGNEAU et aux PETITS POIS
Ingrédients
1 kg 1/2 de viande d'agneau coupée en morceaux 2 kg d'artichauts 2 kg de petits pois (ou fèves fraîches) 1 cuillerée à café de gingembre 1 pincée de safran 1 gousse d'ail 3 cuillerées à soupes d'huile l'écorce d'un citron confit 1 poignée d'olives le jus d'un citron
posté le 08-02-2008 à 17:24:33
Tajine d'agneau aux petites pommes de terre
Tajine d'agneau aux petites pommes de terre
Ingredients : 1 kg de viande d'agneau, coupée dans le gigot ou le collier 1 oignon blanc émincé 1 gousse d'ail hachée 2 c. à soupe de jus de coriandre fraîche 750 g de petites pommes de terre 5 cl d'huile de table 1/2 c. à café de gingembre 1/2 c. à café de poivre 1/4 de c. à café de safran pilé 1/2 c. à café de sel 1 petit bouquet de coriandre Jus d'un demi citron 1 citron 50 cl d'eau
posté le 08-02-2008 à 16:07:15
recette- tarte au citron meringuée
Tarte Citron Meringuée
Rien que pour ma tite maman
Ingrédients pour la pâte sablée
posté le 07-02-2008 à 18:04:15
recette - thé glacé
Thé Glacé
Ingrédients :
3 sachets de thé du commerce
1 tasse (225 gr) de sucre
1 pincée (2 g) de bicarbonate de soude
Eau
posté le 07-02-2008 à 17:59:16
recette- financiers
Financiers
6 personnes
préparation : 20 min
cuisson : 30 min
Ingrédients
posté le 06-02-2008 à 21:54:48
pizzas, les photos
Préparation de la pâte à pizza ... BY STEPH !!
posté le 06-02-2008 à 14:15:15
recette - café glacé
Café Glacé (recette canadienne)
Préparation : 5 minCuisson : 0 minPortions : 1
posté le 06-02-2008 à 14:07:06
recette - tarte au couscous
Tarte Au Couscous
posté le 06-02-2008 à 13:49:04
recette - tapas cocktail de mer
tapas cocktail de mer
Temps de préparation et de cuisson
posté le 06-02-2008 à 13:45:13
recette - mayonnaise
Mayonnaise
Temps de préparation et de cuisson
Préparation : 5 mn
Cuisson : 0mn
posté le 06-02-2008 à 13:39:59
recette - tapenade
Tapenade
Temps de préparation et de cuisson
Préparation : 5 mn
Cuisson : 0mnMatériel
1 mixeur
1 cul-de-pouleIngrédients
1 boîte d’olives noires dénoyautées
4 anchois
1 gousse d’ail
huile d’olivePréparation1. Dans un cul de poule, placer les olives, les anchois, l’ail éplucher et dégermer si besoin2.Mixer3.Ajouter l’huile d’oliveSuggestions et conseils Les anchois étant salés, inutile de saler la préparation
Servir sur des tranches de pain grillées avec tomates cerises et ciboulettes.
posté le 06-02-2008 à 13:34:25
recette - Guacamole
Guacamole
Temps de préparation et de cuisson
Préparation : 10 mn
Cuisson : 0mn
posté le 05-02-2008 à 15:15:23
recette -creme anglaise
Creme Anglaise
Temps de préparation et de cuisson
Préparation : 10mn
Cuisson : 4mm
posté le 05-02-2008 à 14:56:54
Cours de Coktail !!
Jim, votre nouveau "prof de cocktails"
Margarita ? Jim Fizz ? B52 ?Jack Sour ?Mojito Classic ?
posté le 05-02-2008 à 14:56:47
recette - Moelleux Au Chocolat
Moelleux Au Chocolat
Temps de préparation et de cuisson
posté le 02-02-2008 à 21:08:13
recette - tiramisu (( italien ))
Tiramisu ( recette Italienne )
Préparation : 15 min
Cuisson : 0 min
posté le 02-02-2008 à 20:58:27
recette - Lasagne
Lasagnes ( recette Italienne )
Préparation : 1h30
Cuisson : 35 min
posté le 02-02-2008 à 20:44:21
recette (italienne) - pate à la carbonara
Tagliatelle à la Carbonara ( recette Italienne )
Préparation : 10min
Cuisson : 20min
Ingrédients (pour 4 personnes)
posté le 02-02-2008 à 20:35:09
recette - pâte à pizza
Pâte a Pizza ( By Stéph )
Ingrédients :
1 kg de Farine
8 cuillères à soupe d'huile d'olive1/2 cuillère à café de sel
posté le 02-02-2008 à 20:23:54
Poulet Au Vinaigre
Poulet Au Vinaigre (by Sophie)
Ingrédients pour 6 personnes
posté le 02-02-2008 à 20:12:05
recette - gateau au chocolat
Le Meilleur Des Gateaux Au Chocolat, C'est Simple Vous Le Trouverez En Cliquant Là ---> ( ici ou sur la photo ! )
posté le 02-02-2008 à 17:10:07
crêpes / les meilleures recettes / sucrés/salés
SAMEDI 2 FEVRIER ...la chandeleur?faitessauterles crèpes !
posté le 02-02-2008 à 17:05:06
tartelettes citron/chocolat
Tartelettes Chocolat / ou / citron
^^ Ingrédients Pour La Pâte Sablée : pour environ 12 petites tartelettes
solution facile, achetez la toute prète !!
mais si vous voulez épater la famille faites la vous même.
125g de farine de blé
75g de beurre (si vous voulez utiliser de l’huile de tournesol : 35 à 40g )
50g de sucre en poudre
2 jaunes d’oeufs (garder les blancs pour la meringue des tartelettes citrons)
3 cuillères à soupe d’eau froide
posté le 02-02-2008 à 17:00:42
recette - gateau chocolat moelleux
Gateau Au Chocolat Moelleux
Pour une recette de gateau simple au chocolat, vous pouvez faire une
base avec une recette de gateau au yaourt et rajouter du chocolat ( en
poudre ou en tablette selon votre gout) … mais si vous voulez, vous
pouvez suivre une recette simple et … delicieuse !
posté le 02-02-2008 à 16:58:42
recette - Crumble aux pommes
Crumble Aux Pommes
Ingrédients :200g de Farine de blé
125g de sucre en poudre
100g de beurre
4 à 6 pommes selon le gout de chacun !
posté le 02-02-2008 à 16:54:21
recette - mousse au chocolat
Mousse Au Chocolat
Ingrédients :
150g de chocolat noir (200g de chocolat au lait)
6 blancs d’oeuf
4 cuillères à soupe de fromage blanc à 20% de matière grasse
posté le 01-02-2008 à 18:42:36
A toi de jouer
Laisse ici l'adresse de ton blog de cuisine, ta recette je la mettrai en ligne ou un recette que tu cherhces, j'essayerais de t'aider !!
posté le 01-02-2008 à 18:40:32
Livre D'Or
C'est ici que tu peux dire ce quetu as pensé de mon blog, ou simplement faire ta pub !
posté le 01-02-2008 à 18:20:52
minis langues de chat
Minis langues de chat
pour environ 70 petites langues de chat d’environ 3 cm de diamètre :
posté le 01-02-2008 à 17:11:51
recette - pate a tartiner maison
Pâte a tartine MAISON
Ingrédients :
200g de chocolat noir
2 cuillères à soupe de beurre
70 g de lait concentré sucré
posté le 01-02-2008 à 17:06:33
Stéphane Lecuyer
Je sais c'est du QUEBECOIS dans toute sa splendeur … et ce n'est pas
tres evident à comprendre , mais ces recettes ont l'airs VRAIMENT
magnifiques
posté le 01-02-2008 à 16:59:41
recette - cookies maison
Cookies Maison
INGRÉDIENTS :
250 g de farine
120g de sucre blanc
120g de beurre
1 sachet de levure chimique
1 oeuf
chocolat à volonté (personnellement j'en met 100 à 120g )
posté le 01-02-2008 à 16:51:46
recette-gateau basque
Gateau basque
Ingrédients : PÂTE
1 oeuf + 1 jaune
100g de sucre
1 pincée de sel
125g de beurre
200g de farine
posté le 01-02-2008 à 16:27:46
recette - pancakes
Pancakes
Ingrédients:
2 tasses de farine
2 tasses de lait
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
3 cuillères à soupe de sucre
3 cuillère à soupe de beurre
2 oeufs
posté le 01-02-2008 à 16:24:36
recette - Nems de framboises au chocolat blanc
Nems de Framboises au chocolat Blanc
Ingrédients (4 personnes):
6 feuilles de brick
1 barquette de framboises(250 gr)
20 gr de beurre fondu
12 carrés de chocolat blanc
Sucre glace (facultatif)
posté le 01-02-2008 à 16:17:00
recette - pain perdu
Pain Perdu
Ingrédients : pour environ 10 à 12 tranches de pain de mie
posté le 01-02-2008 à 16:10:38
Recette Fondant Aux Pommes
Fondant Aux Pommes
Si vous avez chez vous des pommes qui sont vieilles ou en train de pourrirent et que vous
ne savez pas quoi en faire, alors faites-en un crumble ou un fondant !!
posté le 01-02-2008 à 16:07:51
recette sablés avec ganache
Sablés avec ganache au chocolat
Ingrédients : pour environ 15 petits sablés
posté le 01-02-2008 à 16:00:37
recette - Sauce Bolognaise
Sauce Bolognaise
CS : cuillère à Soupe // CC : cuillère à café